נק' מוניטין:
752
^ זה !
--
לא מבין איך ילדים של הדור החדש עדיין נשארים עם מיתוסים של שנת 1980 אם הם אפילו לא היו קיימים בשנים האלו ?
נק' מוניטין:
264
נק' מוניטין:
62,133
אם זה לא, אתה בטח יכול למצוא קצת מידע שתומך בזה, נכון?
נק' מוניטין:
19,644
תקרא את זה ותבין שמה שאתה אומר זה מיתוס שמזמן הופרך
תזונה ותוספים - The great cholesterol myth; unfortunate consequences of Brown and Goldstein's mistake
נק' מוניטין:
25
כל יום 6 ביצים עם הצהוב?
אסור זה דיי הרבה כולסטרול שם.
נק' מוניטין:
19,644
קרא הודעה אחת מעליך. כולסטרול במזון לא מעלה את הכולסטרול בדם.
נק' מוניטין:
43,460
טנק שם רפרס ללמה זה לא נכון. עכשיו תורכם, למה זה נכון.
נק' מוניטין:
264
סבבה השכלתי , עכשיו כבר לא צריך להפריד תחלמון זה גם ככה היה מסריח לי תכיור , הלכתי לדפוק חביתה תודה יום טוב.
נק' מוניטין:
19,644
בכיף אחי 😃
נק' מוניטין:
43,460
תתן לה לקרוא את המחקר ששמו כאן, אולי יעזור
נק' מוניטין:
19,644
אם אמא שלך לא מאמינה למחקרים מדעיים אז אני לא יכול לשכנע אותה. מצטער
תודה
תכלס... היא הייתה אצל איזה דיאטנית נראה לי חלי ממן משהו כזה לפני איזה שנתיים אכלו לה שם את הראש
היי. אני רק אתן דוגמה על עצמי... לפני כשנה רציתי לעלות במשקל. שתיתי בכל יום קופסת שמנת, אכלתי המון חמאה והמון בשר אדום.
ערכי הכולסטרול (גם ldl וגם hdl) עלו מאוד.
עכשיו הפסקתי, והערכים חזרו לנורמה.
2 הערות:
1. אני לא יודע מה גרם לקפיצה בערכי הכולסטרול (שומן רווי או כולסטרול).
2. אני לא יודע אם ערכי הכולסטרול בשם חשובים כ"כ.
רק נותן עובדות לגבי מה שקרה איתי.
ערכי הכולסטרול (גם ldl וגם hdl) עלו מאוד.
עכשיו הפסקתי, והערכים חזרו לנורמה.
2 הערות:
1. אני לא יודע מה גרם לקפיצה בערכי הכולסטרול (שומן רווי או כולסטרול).
2. אני לא יודע אם ערכי הכולסטרול בשם חשובים כ"כ.
רק נותן עובדות לגבי מה שקרה איתי.
נק' מוניטין:
9,517
כדאי (שוב) לעשות קצת סדר. יש כאן שני נושאים שאמנם קשורים אבל בשום פנים אינo זהים:
1. האם כולסטרול "רע" (LDL) הוא באמת רע?
2. האם צריכת כולסטרול מעלה את ריכוזו בדם?
1. המאמר שאל התקציר שלו הפנית (את המלא אפשר לקרוא כאן) מתייחס לשאלה הראשונה ועונה עליה בשלילה. חובה לציין כאן שזאת אינה העמדה הרשמית של הממסד הרפואי נכון להיום, כך שהמצב רחוק מלהיות "מיתוס שמזמן הופרך" למרות מה שהנעוצים מנסים לספר לכם. מאחר ופורסמו עשרות, אם לא מאות, מאמרים בנדון, מאמר אחד אינו ממש כל העדות המחקרית שכדאי להכיר לפני שמגיעים למסקנות לפיהן רוב העולם ואחותו, חוץ מכמה אנשים חכמים ב LBS ובכמה מקומות נוספים, טועים. האם טרחת לקרוא, למשל, את התגובה למאמר Comment on ‘The great cholesterol myth: unfortunate consequences of Brown and Goldstein's mistake’ ?
לא אתפלא אם יש גם הערה להערה, והערה להערה להערה, וכך הלאה. זה טיבו של מחקר נמשך בתחומים המעורפלים של תזונה ובריאות. הדרך היחידה, לדעתי, היא לסמוך על דעתם של המומחים כפי שהיא מתבטאת בהמלצות המימסד הרפואי - או ללמוד את החומר על בוריו ולהחליט שאתה מוסמך יותר מאשר, נניח, ביה"ס לבריאות הציבור של אונ. הארוארד, להסיק מכל המחקרים את המסקנות הסבירות ביותר. בהצלחה.
2. מה שהולך ומתברר באמת כמיתוס (אם כי לטעמי אפשר לחכות עוד קצת לפני שקוברים אותו סופית) הוא ההשפעה של צריכת כולסטרול על כמות הכולסטרול בדם. כרגע נראה(1) שלפחות עבור רוב האנשים ההשפעה הזאת שולית. בכל מקרה, למיטב ידיעתי הנושא לא נבדק על אנשים שאוכלים שש ביצים ליום במשך תקופה ארוכה (ניחוש שלי: יהיה להם כולסטרול גבוה. אבל זה סתם ניחוש).
___________
(1) בינתיים, עד כמה שאני יודע, לא חל שינוי: הועדה הדיאטטית עדיין עומדת לשנות את ההמלצות. הן עוד לו שונו, שלא לדבר על כך שהן עוד לא אומצו ע"י הממשל.
נערך לאחרונה:
שרשורים דומים
