נק' מוניטין:
659
ניטור עצמי של צריכת המזון הוא מרכיב חשוב בטיפול ההתנהגותי למטרת ירידה במשקל, אך בדרך כלל הולך ופוחת עם התקדמות הטיפול, מה שמהווה את אחד הגורמים לאי שביעות רצון מהטיפול. המחקר הנוכחי ביקש לבחון מספר התערבויות טיפוליות שנועדו לצמצם את הירידה בניטור העצמי.
המחקר כלל 105 משתתפים וחילק אותם לשלוש קבוצות של 35 נבדקים. רוב המדגם היו נשים, כאשר ה-BMI הממוצע היה 31.9.
בקבוצה אחת, המשתתפים עקבו אחר משקלם ואחר צריכת המזון שלהם מדי יום. בקבוצה השנייה, החלו המשתתפים בניטור אחר צריכת המזון רק לאחר ארבעה שבועות, בהם רכשו מיומנויות של שקילה יומית נכונה. בקבוצה השלישית ניטרו המשתתפים רק אחר צריכת המזון שלהם.
כמו כן, בכל שבוע, שלחו החוקרים למשתתפים פידבק אישי, למעט הקבוצה השלישית. שתי הקבוצות הראשונות הונחו להישקל כל יום ולתעד זאת ביישום. כמו כן, כל שבוע קיבלו המשתתפים עצות לשימוש ביישום, וגם כלים לשינוי תזונתי והתנהגותי.
הניטור נעשה באמצעות יישום MyFitnessPal. המשתתפים קיבלו תזכורות במכשיר הנייד במידה שלא ביצעו ניטור.
כל הקבוצות הונחו לרדת 5% ממשקלם ההתחלתי בתוך 12 שבועות. על סמך מטרה זו, קצב הירידה במשקל נע בין 220 ל-900 גרם בשבוע.
בסך הכול ארכה ההתערבות 12 שבועות, אך גם בוצע מעקב לאחר שישה חודשים.
תוצאות המחקר הראו שלא היו הבדלים בירידה במשקל בין הקבוצה השנייה והקבוצה השלישית, וגם לא בין הקבוצה הראשונה לשנייה. כלומר, התערבויות מסוג זה, בהיקף מצומצם, הביאו לירידה דומה במשקל. העצות, הכלים ההתנהגותיים, והפידבק האישי לא השפיעו מעבר להתערבות המרכזית, אך ייתכן שלאורך זמן הייתה להם השפעה רבה יותר. ניתן לראות זאת במעקב לאחר שישה חודשים – הקבוצה הראשונה המשיכה לרדת במשקל, בעוד ששתי הקבוצות האחרות חוו דווקא עלייה.
נמצא גם שתדירות הניטור העצמי הייתה גבוהה יותר בקבוצה הראשונה, ושתדירות גבוהה יותר של ניטור עצמי הייתה מיוחסת לירידה גבוהה יותר במשקל. ככל הנראה, מעקב אחר המשקל ואחר צריכת המזון ביחד מעודדת את השימוש ביישום ואת ההגעה למשקל היעד.
יש לקחת בחשבון שהתערבות מסוג זה אינה מתאימה לכולם, ומכיוון שניטור צריכת המזון לאורך היום ולמשך תקופה ארוכה עלולים להתיש, בסופו של דבר נצטרך להגביל את השימוש באותם יישומים.
**
יונתן שביט – B.Sc. Nutrition Science
צוות LBS
________________________________________________
רפרנס: Comparing Self-Monitoring Strategies for Weight Loss in a Smartphone App: Randomized Controlled Trial - PubMed
