מסה בקשה|מתכונים לשיבולת שועל

הנושא בפורום 'בישול ומתכונים' פורסם ע"י Yarin115, ‏28/7/17.

טוען...
  1. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    היום קניתי שיבולת שועל ורציתי לבקש כמה מתכונים טעימים להכין עם זה.

    כרגע אין לי אבקת חלבון אז אם אפשר מתכונים בלי.

    לא אכפת לי כל כך אם זה שייק פנקייק או דייסה (אבל עדיפות לדייסה.).

    עריכה:

    ראיתי את התפריט הזה ויש לי שאלה:
    300 מ"ל חלב
    150 גרם שיבולת שועל
    וסקופ חלבון

    השאלה שלי היא באם אפשר להחליף את הסקופ חלבון בשוקולית או משהו כזה?
     
    נערך לאחרונה ב: ‏28/7/17
  2. 42 נק' מוניטין
    0
    oOtalOo

    oOtalOo משתמש מתחיל

    oOtalOo
    הצטרף:
    ‏22/6/13
    הודעות:
    128
    לייקים:
    4
    מין:
    זכר
    אם אין לך אבקה בגלל המחיר או מיקום החנות, אז תזמין אבקה מחו"ל.
    בדיוק התחלתי להכין כבר כמה ימים שיבולת שועל עם חלבון קזאין של דיימטייז בטעם קינמון. יוצא מעולה.

    אם אין לך אבקה אז זה דורש יותר מאמץ. תחפש באינטרנט מתכונים ותנסה כמה דברים עד שיצא טעים יותר.
    ניסיתי כמה פעמים בעבר עם פירות כמו בננה וכ'ו אבל זה עדיין מגעיל לי.
    אתה יכול לנסות עם קקאו ופירות כמו דובדבנים, תותים, בננות ועוד. ועוד כל מיני תוספות ווריאציות.
    כדי באמת לשפר את זה אני חושב שתצטרך למצוא מתכון יותר רציני.
    הנה משהו שמצאתי בחיפוש קצר 8 Classic Overnight Oats Recipes You Should Try - Wholefully

    בכל מקרה עם אבקה מתאימה זה גם טעים וגם בריא
     
  3. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    אבקת חלבון עד כדי כך משמעותית? זה כל כך מוסיף לטעם?

    מישהו נתן לי את המתכון הזה ויש לי שאלה:
    חביתה.
    לשבור 4-5 ביצים לקערה
    5 כפות שיבולת שועל
    לערבב
    לשפוך למחבט להכין כמו חביתה רגילה ולאכול.

    עכשיו השאלה שלי היא האם זה בריא לאכול כל כך הרבה ביצים? בגלל הכולוסטרול הבנתי שזה לא הכי בריא שיש...
     
  4. 364 נק' מוניטין
    0
    Sonoss

    Sonoss משתמש פעיל

    Sonoss
    הצטרף:
    ‏6/10/10
    הודעות:
    966
    לייקים:
    162
    יש לך בלנדר?
     
  5. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    כן.
     
  6. 364 נק' מוניטין
    0
    Sonoss

    Sonoss משתמש פעיל

    Sonoss
    הצטרף:
    ‏6/10/10
    הודעות:
    966
    לייקים:
    162
    שים את השיבולת שועל בבלנדר עם הביצים ומעט מים, אחר כך תשים במחבת, יצא כמו פנקייק.
     
  7. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    מים או שאפשר חלב?

    כמה ביצים? כמה ש"ש?
     
  8. 364 נק' מוניטין
    0
    Sonoss

    Sonoss משתמש פעיל

    Sonoss
    הצטרף:
    ‏6/10/10
    הודעות:
    966
    לייקים:
    162
    לא ניסיתי עם חלב אבל שווה לנסות..
    וזה תלוי כמה אתה צריך. אתה לא סופר ערכים וקלוריות?
     
  9. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    רוצה להגיע לאיזה 900-1200 קלוריות בארוחה הזאת

    כצה ביצים וכמה שיבולת שועל אתה חושב שאני יצטרך?
     
  10. 457 נק' מוניטין
    0
    Ronch

    Ronch משתמש פעיל

    Ronch
    הצטרף:
    ‏3/12/14
    הודעות:
    646
    לייקים:
    77
    מין:
    נקבה
    על כל שלוש ביצים אני שמה 20-25 גרם שיבולת שועל, אם אתה רוצה לשדרג תוסיף מייפל זה אש
     
  11. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    כמה ביצים מותר לאכול ביום? כי הבנתי שאסור לאכול הרבה בגלל הכולוסטרול. זה נכון?
     
  12. 457 נק' מוניטין
    0
    Ronch

    Ronch משתמש פעיל

    Ronch
    הצטרף:
    ‏3/12/14
    הודעות:
    646
    לייקים:
    77
    מין:
    נקבה
    אין מותר או אסור, אני באופן אישי לא עוברת את ה3-4 חלמונים ביום אבל לדעתי אין הגבלה מסויימת אם אתה בנאדם בריא

    עדיף שתחכה לתגובות של מבינים ממני
     
  13. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    סבבה תודה!

    רק שלא יהיה פאדיחות

    שאמרת לשים 3 ביצים ו 25 גרם ש"ש התכוונת לפנקייק נכון?
    ואם אני שם 4 ביצים, לשים 30-35 גרם ש"ש?
     
  14. 457 נק' מוניטין
    0
    Ronch

    Ronch משתמש פעיל

    Ronch
    הצטרף:
    ‏3/12/14
    הודעות:
    646
    לייקים:
    77
    מין:
    נקבה
    זה יוצא בערך כמו פנקייק..
    במקום לעשות חביתה רגילה אני מוסיפה את הש"ש, קינמון וטיפה מייפל, מערבבת ולמחבת
    זה לא בדיוק פנקייק
    תשחק עם הכמויות ותראה מה מתאים לך, אני שמה 20 גרם על שלוש ביצים וזה תופס מספיק נפח
     
  15. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    וכמה קלוריות בערך זה יוצא?

    אני ינסה היום בערב.
     
  16. 0 נק' מוניטין
    0
    daniel2006

    daniel2006 משתמש מתחיל

    daniel2006
    הצטרף:
    ‏11/2/15
    הודעות:
    34
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    חלב
    שיבולת שועל
    דבש

    בישול על אש נמוכה
    מין קורנפלקס חם זה פשוט מעדן
    אפשר גם להוסיף אגוזי מלך
     
  17. 79 נק' מוניטין
    0
    Ubalaish

    Ubalaish משתמש פעיל

    Ubalaish
    הצטרף:
    ‏30/10/13
    הודעות:
    461
    לייקים:
    32
    מין:
    זכר
    זה יחסית הרבה קל' לארוחה אחת- זה לאכול ולהתפוצץ, ותצטרך כנראה לאכול את זה מתוך "צלחת לווין" אם אתה רוצה להשיג את זה רק מהשיבולת והחלב...

    בגדול אין בעיה מיוחדת לצרוך כמות שכזו בארוחה אחת- מה שכן זה כמות גדולה באזור ~ 200 גרם שיבולת-שגם אם תטחון אותה היא יחסית דחוסה ומנפחת תבטן...

    בכל אופן להכנה מהירה תוכל לטחון את השיבולת באמצעות בלנדר/קוצץ מראש לצורה יותר של אבקה/קמח - (תשתדל לקנות אותה גרוסה דק דבר שיקל עליך) תוסיף מים/ חלב(יותר קל'- בטעם וניל מוסיף לטעם) + כפית של קינמון + כף חמאת בוטנים + בננה(אם יש)/תמרים
    ויצא לך מעדן .

    אני עושה את זה בתור שיק על בסיס מים עם אבקת חלבון בטעם בננה- לא צריך להיות הבדל גדול, בגלל שאין לך אבקה ממליץ לצרוך תחלבון בצורה אחרת- אולי ביצה קשה/חביתה או יוגורט.
     
  18. 0 נק' מוניטין
    0
    Yarin115

    Yarin115 משתמש מתחיל

    Yarin115
    הצטרף:
    ‏16/2/17
    הודעות:
    15
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    כן אני יודע שזה יחסית הרבה פשוט בזמן האחרון אין לי זמן לעוד ארוחות אז אני מסתפק בשלוש (לבנתיים...)
    אז מה שאתה אומר זה לא פנקייק זה שייק, כן?

    אז לעשות ככה:
    400 מ"ל חלב/מים ~200 קלוריות
    200 גרם שיבולת שועל ~700 קלוריות
    קינמון
    (?) בננה (כדאי לשים את זה? שיהיה קצת טעם...)
    אתה אומר שאם אני ישים 200 גרם שיבולת שועל זה לא יהיה טעים? כדאי לשים פחות?

    בקשר לחלב נראלי הגזמתי אם הכמויות... כמה נראלך אני צריך לשים?
     
  19. 69 נק' מוניטין
    0
    BiraMaccabi

    BiraMaccabi משתמש מתחיל

    BiraMaccabi
    הצטרף:
    ‏8/9/15
    הודעות:
    209
    לייקים:
    68
    מין:
    זכר
    זה לא שזה יהיה טעים, פשוט 200 גרם שיבולת שועל סביר להניח תעמיס לך על הבטן. אני הייתי אוכל (או יותר נכון שותה) 200 גרם שיבולת שועל לפני בצפר כדי להספיק, אחרי כמה שעות הרגשתי נפיחות בבטן וכשחזרתי הייתה לי יציאה יפה מאוד בשירותים

    אם אין לך בעיה עם זה אז אני לא חושב ש200 גרם שיבולת שועל יהיה בעיה

    אגב לדעתי להצעה האחרונה שלך אפשר להוסיף קצת מים כי זה ייצא סמיך מאוד, אני עם 100 גרם שיבולת שועל, 300 מל חלב ובננה הייתי צריך להוסיף מים כדי שיהיה יותר דליל
     
  20. 79 נק' מוניטין
    0
    Ubalaish

    Ubalaish משתמש פעיל

    Ubalaish
    הצטרף:
    ‏30/10/13
    הודעות:
    461
    לייקים:
    32
    מין:
    זכר
    גבר הכל עניין של טעם. אין שחור ולבן!
    תנסה תראה איך יילך, אני בכל אופן תשייק שלי בבוקר לא שותה עם כמות כזו של ש"ש מה שכן הטעם אגדי מבלי להוסיף ממתיקים וכו'.

    בננה קשה למצוא היון כי זה לא העונה-
    בשביל טעם המלצתי לך על חלב וניל, וקינמון- מוסיפים הרבה, בנוסף אתה יכול להוסיף תמר במקום הבננה שמוסיף עוד מתיקות,
    הרווחת שיק מתוק ובריא על הבוקר!

    עוד טיפ בגלל התקופה זרוק כמה קוביות קרח ואז בכלל אתה בכיוון הנכון
    מה שנשאר זה לשחק עם כמויות ויחסים כדי לקבל שיק מצד אחד טעים ומאוזן מבחינת טעם ולראות איך שהוא עובר ומשפיע על תחושת הכבדות בבטן, ומצד שני איך אתה מגיע לערכים אותם אתה צריך להשיג.

    בהצלחה.
     

אהבת? שתף את העמוד עם חבריך!

טוען...