אחר QUEST הכנת חטיפי חלבון ביתיים

הנושא בפורום 'בישול ומתכונים' פורסם ע"י Titan, ‏14/4/15.

טוען...
  1. 726 נק' מוניטין
    0
    Titan

    Titan משתמש פעיל

    Titan
    הצטרף:
    ‏3/11/13
    הודעות:
    908
    לייקים:
    365
    מין:
    זכר
    מגניב. אולי אני אנסה באמת.
    מה העלות של האבקות סיבים האלו?
     
  2. 18,827 נק' מוניטין
    0
    stitch

    stitch משתמש משקיע משתמש כבוד

    stitch
    משתמש כבוד
    הצטרף:
    ‏2/9/14
    הודעות:
    5,852
    לייקים:
    6,259
    מין:
    זכר
    אולי לא בטעם - אבל במרקם?
     
  3. 6,404 נק' מוניטין
    0
    עדי.מ

    עדי.מ משתמש קבוע

    עדי.מ
    הצטרף:
    ‏21/11/13
    הודעות:
    1,144
    לייקים:
    1,542
    מין:
    נקבה
    המרקם הוא בטוח פחות צמיגי מהסיבים המקוריים שאין בארץ, אז סביר להניח שהמרקם לא יהיה אותו הדבר. אבל שיעשה ניסיונות ויספר לנו איך יצא:)
    --- עידכון הודעה, ‏13/5/15, תאריך ההודעות המקורית: ‏13/5/15 ---

    לא זוכרת אבל לא משהוא שלא ניתן לעמוד בו, תריץ חיפוש באתר של עדן טבע מרקט
     
    stitch אוהב/ת את זה.
  4. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    חייב לציין משהו, לפי מה שאני זוכר לסיבים האלו יש טעם מתוק מטבעם ככה שיש לכך השפעה מסויימת על החטיף.
    אבל, בכל מקרה האבקה ( תלוי באבקה שלך ) טעימה לך מספיק גם בלי הסוכר.
    מבחינת המרקם יבש וחולי, זה קורה בד״כ אם לא מחממים את החומר לפני.
    בזמנו ניסיתי להכין עם דבש וזה אכן יצא בצורת חטיף (רך יותר כמובן) אבל מרקם של חול, ולכן חשוב לחמם את החומר הנוזלי שאתה משתמש בו עד שיבעבע כדי שאתה מכניס אותו לאבקה הוא יבשל אותה וימנע את המרקם החולי.

    מבחינת היחס סיבים וכמה מים/חלב להמסה, לפני שאתה מתחיל עם הכמויות, תזכור שאתה צריך כמות מסויימת של נוזל לחטיף, לא יודע אם בנפייבר יתאים, אבל זה שווה ניסיון.
    בכל מקרה, מבחינת המסה, תתחיל עם חצי כפית עד כפית נוזל ומשם תוסיף את הסיבים עד שתגיע למרקם שאתה רוצה, מכאן אם יש לך את הכמות שצריך לחטיף, מצויין, אם לא, תוסיף עוד באותו היחס של סיבים:נוזל.
     
  5. 56 נק' מוניטין
    0
    ddoogg

    ddoogg משתמש מתחיל

    ddoogg
    הצטרף:
    ‏14/9/13
    הודעות:
    194
    לייקים:
    18
    מין:
    זכר
    לא הבנתי מאיפה אפשר להשיג את הסירופ הזה
     
  6. 4,989 נק' מוניטין
    0
    eyalmazuz

    eyalmazuz 過去は戻れない

    eyalmazuz
    הצטרף:
    ‏29/7/13
    הודעות:
    2,800
    לייקים:
    1,912
    חד"כ:
    קאנטרי להבים
    חייב למתכון אבקת חלבון וניל
    אי אפשר לדוגמא חלבון בננה??
    כי כרגע ישלי רק חלבון בננה בבית :cray:
     
  7. 726 נק' מוניטין
    0
    Titan

    Titan משתמש פעיל

    Titan
    הצטרף:
    ‏3/11/13
    הודעות:
    908
    לייקים:
    365
    מין:
    זכר
    אתה יכול לעשות איזה טעם שאתה רוצה ולהוסיף איזה תוספות שאתה רוצה, הכל נתון לטעמך האישי :)
     
  8. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    זה לא כזה משנה כי את המוצר עצמו אי אפשר להביא לארץ.
     
  9. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    טכנית אפשר אבל לא יודע אם זה שווה את זה
     
  10. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    אם אני לא טועה אין שילוח לארץ, אבל זה לא כזה משנה כי גם יש המחיר שילוח יהיה מוגזם לחלוטין, שלא לדבר על המחיר שיידרש ממך כדי להכניס את זה לארץ.
     
  11. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    לגמרי. בדקתי ואפשרי להביא את זה לארץ בסביבות ה200 שקלים
     
  12. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    לאיזה משקל?
     
  13. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    1.2 קילו 250 שקל ..
    לא כל כך משתלם
     
  14. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    כמעט 22 חטיפים במידה ומשתמשים ב 55 גר׳ מהחומר הזה.
     
  15. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    אתה יכול להשיג חבילה של 12 ב120 שזה יוצא 24 ב240..
     
  16. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    אז בכל מקרה המחיר מטורף לכאן ולכאן ועדיף פשוט לשתות את האבקה ולסבול שאנחנו גרים במדינה עם חוקי מכס ושילוח מטומטמים לחלוטין.
     
  17. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    לגמרי :)
    אני מסתפק בכדורי שוקולד חלבון והערכים יוצאים יותר טוב מהקוואסט באר
     
  18. 2,193 נק' מוניטין
    0
    Dror.B

    Dror.B משתמש קבוע

    Dror.B
    הצטרף:
    ‏26/4/15
    הודעות:
    1,886
    לייקים:
    829
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    פרופיט פ״ת
    מתכון?
     
  19. 114 נק' מוניטין
    0
    Alon

    Alon משתמש פעיל

    Alon
    הצטרף:
    ‏4/8/14
    הודעות:
    367
    לייקים:
    64
    מין:
    זכר
    לא מסובך:
    לשש עשרה כדורים די גדולים -
    60 גרם שקדים
    7-8 סקופים של חלבון(ברור ששוקולד עדיף)
    1.5 כף קקאו
    3 גרם סוכרזית
    1-3 גרם קינמון
    3 שפריצים של סטיביה
    חלב בשביל הערבוב( לא סגור על הכמות)
    מערבבים במעבד מזון את השקדים עד שנוצר מרקם של גרגרים
    מכניסים את כל האבקות מערבבים מכניסים את החלב עד שהתערבב כמו שצריך וזהו.
    אני לפעמים לוקח אבקה ומכסה את זה בתור קישוט.
    שם במקרר לשעה שעתיים וזה מוכן.
    ערכים מעולים ודי דל בפחמימה
     
    DarY ו-Dror.B אוהבים את זה.
  20. 67,987 נק' מוניטין
    0
    Mike

    Mike מנהל אתר | לשעבר Moshe מנהל

    Mike
    מנהל
    הצטרף:
    ‏30/7/08
    הודעות:
    87,715
    לייקים:
    9,925
    מין:
    זכר
    זה מוזכר בסעיף 10 של התקנון, אתה מוזמן לעבור עליו. והאתר וגם אני לא בישראל (אני לא תושב ישראל) ככה שהחוק שאתה בודק לא תקף.
     

אהבת? שתף את העמוד עם חבריך!

טוען...