חיטוב הוראות להכנת עוגת ספוג לדקה הכנה במיקרו + פנקייק חלבון - לדל פחמימה

הנושא בפורום 'בישול ומתכונים' פורסם ע"י MOONLight, ‏26/1/13.

טוען...
  1. -1 נק' מוניטין
    0
    no explod

    no explod משתמש מתחיל

    no explod
    הצטרף:
    ‏11/10/12
    הודעות:
    76
    לייקים:
    0
    תודה אחי, הכנתי אתמול יצא קטלני. שמתי עליו מייפל איזה טעים יצא ...!!
     
  2. 0 נק' מוניטין
    0
    maoredri

    maoredri משתמש מתחיל

    maoredri
    הצטרף:
    ‏6/2/13
    הודעות:
    12
    לייקים:
    0
    נראה טעיים תודה
     
  3. 6,579 נק' מוניטין
    0
    Mishel Mishayev

    Mishel Mishayev משתמש משקיע משתמש כבוד

    Mishel Mishayev
    משתמש כבוד
    הצטרף:
    ‏1/8/08
    הודעות:
    3,841
    לייקים:
    952
    מין:
    זכר
    שובר ביצה לכוס של השייקר, מוסיף מעט חלב, 50 גרם חמאת בוטנים טבעית (רצוי של חברת השדה, אבל גם סקיפי מעולה), מוסיף סקופ חלבון. מערבב את כל העיסה עם מזלג, כל שרירי האוננות הולכים להיתפס, העיסה מתקשה, ניתן לרכך טיפה עם עוד חלב. חשוב לערבב כמו שצריך אחרת זה יצא לא אחיד, כמו כן לא להגזים עם החלב, אחרת לא יעלה לגובה.
    אחרי שאני זורק הכל למיקרו אני מכין קצפת כמו פעם, שובר ביצים, מפריד את החלבונים ומקציף עם סוכרזית, בצד אני מכין רוטב חלבון, סקופ של חלבון על מינימום של חלב כדי שהיה סמיך. כשהמאפה מוכן, חשוב מיד לזרוק אותה לצלחת, אחרת יתקע בתוך הכוס. שופך עליו את הרוטב חלבון, מלמעלה קצפת וסירופ של וולדן פארם.
    כן, זה הרבה התעסקות והרבה כלים, אבל אני לא רואה שום קינוח שאפרש לסחוט ממנו מעל 60 גרם חלבון. בנוסף, זה מאוד עוזר אם אתה מגלה בשעות הערב המאוחרת שנשאר לך עוד 600 קלוריות לאכול ולא בא לך שוב על גבינה או קוטג.
     
  4. 19 נק' מוניטין
    0
    itamar8910

    itamar8910 משתמש מתחיל

    itamar8910
    הצטרף:
    ‏2/2/13
    הודעות:
    116
    לייקים:
    6
    מין:
    זכר
    שמע הכנתי אתמול יצא נחמד ביותר!
     
  5. 193 נק' מוניטין
    0
    Pizza

    Pizza משתמש פעיל

    Pizza
    הצטרף:
    ‏20/3/12
    הודעות:
    408
    לייקים:
    77
    מין:
    זכר
    אפשר להשיג חלבוני ביצה בקרטון איפשהו בארץ?
    אם כן, איך זה נקרא?
     
  6. 10 נק' מוניטין
    0
    Muscle

    Muscle משתמש מתחיל

    Muscle
    הצטרף:
    ‏2/4/13
    הודעות:
    70
    לייקים:
    0
    אחלה של דבר נראה !
    תודה רבה !
     
  7. 0 נק' מוניטין
    0
    yarinfree20

    yarinfree20 משתמש מתחיל

    yarinfree20
    הצטרף:
    ‏16/5/12
    הודעות:
    14
    לייקים:
    0
    תודה!
     
  8. 2 נק' מוניטין
    0
    RonH

    RonH משתמש מתחיל

    RonH
    הצטרף:
    ‏24/4/13
    הודעות:
    30
    לייקים:
    0
    מין:
    זכר
    ניסיתי עכשיו את הפנקייק יצא מעולה
     
  9. 0 נק' מוניטין
    0
    Turtle

    Turtle משתמש מתחיל

    Turtle
    הצטרף:
    ‏24/9/12
    הודעות:
    49
    לייקים:
    0
    הממ הפנקייק יצא לי לא טוב, לא ממש ממליץ
     
  10. 6,579 נק' מוניטין
    0
    Mishel Mishayev

    Mishel Mishayev משתמש משקיע משתמש כבוד

    Mishel Mishayev
    משתמש כבוד
    הצטרף:
    ‏1/8/08
    הודעות:
    3,841
    לייקים:
    952
    מין:
    זכר
    [​IMG]


    אותו רעיון רק נראה יותר נעים לעין -

    1 eggwhite (30g)
    1 mashed banana
    30g Chocolate Whey Protein
    1/2 Tbsp Unsweetened Cocoa
    2 chopped pieces (10 grams) of dark Chocolate

    Mix everything in a coffee mug or a small bowl and cook it for just 1,5 min in the microwave (max power) Bon appetit ;)
     
  11. 564 נק' מוניטין
    0
    JAY_CUTLER_MOFGAZ

    JAY_CUTLER_MOFGAZ משתמש פעיל

    JAY_CUTLER_MOFGAZ
    הצטרף:
    ‏3/5/13
    הודעות:
    927
    לייקים:
    310
    מין:
    זכר
    +1 זה דבר גאוני ..
     
  12. 5 נק' מוניטין
    0
    Dania

    Dania משתמש מתחיל

    Dania
    הצטרף:
    ‏31/8/14
    הודעות:
    18
    לייקים:
    7
    מין:
    נקבה
    וואלה. יצא לי. טעיםםםם אששש דווקא הראשון.
     
  13. 0 נק' מוניטין
    0
    YOUMIRINBRUH

    YOUMIRINBRUH משתמש מתחיל

    YOUMIRINBRUH
    הצטרף:
    ‏24/1/15
    הודעות:
    176
    לייקים:
    21
    מין:
    זכר
    מישהו ניסה את הפקניק עם ביצה שלמה ? ואיך יצא הטעם ?
     
  14. 59 נק' מוניטין
    0
    koko90

    koko90 משתמש מתחיל

    koko90
    הצטרף:
    ‏2/2/15
    הודעות:
    271
    לייקים:
    38
    מין:
    זכר
    נשמע טוב, יכין ויעדכן
     
  15. 17 נק' מוניטין
    0
    SuperMan

    SuperMan משתמש מתחיל

    SuperMan
    הצטרף:
    ‏15/4/12
    הודעות:
    107
    לייקים:
    6
    וואלה היום הוספתי קצת חלב סוייה(אפשר גם חלב רגיל) שהתערובת תהיה קצת יותר דלילה.
    יצא מעדן,גם טעים וגם לא מחניק.

    לוקחים ביצה לארג
    סקופ אבקת חלבון
    רבע כוס חלב

    מערבבים תביצה עם החלב ומוסיפים כל פעם מעט מהאבקה שלא היו גושים,ומחלקים לשתי כוסות קטנות,שמים 2 דקות במיקרו ויוצא אחלה של קפקייקס.
    לעצלנים כמוני שימו בכוסות של שתייה חמה ותכניסו למיקרו.

    מה גם שהחלב משחרר תמתיקות מהאבקת חלבון כך שלא צריך להוסיף ממתיק.
     

אהבת? שתף את העמוד עם חבריך!

טוען...