תזונה ותוספים כיצד נגדיל את הסיכוי לשמירה על המשקל לאחר ירידה?

מרבית התהליכים לירידה במשקל מתמקדים בהגעה אל משקל היעד הנכסף, אלא שישנו תהליך נוסף בעל אחוזי הצלחה נמוכים במיוחד אותו אנשים נוטים שלא לקחת בחשבון והוא שמירה על המשקל החדש לאורך זמן.

העדויות כיום מצביעות על כך שבתוך 5 שנים מסיום תהליך ההרזיה ישנה חזרה למשקל ההתחלתי. נתון זה מהווה את הבסיס לסקירת המחקרים הנוכחית, אשר בחנה את השינויים במשקל בקרב נשים וגברים בעלי עודף משקל שלקחו חלק בתוכנית מובנית ונמצאו במעקב של שנתיים לפחות מתום התהליך.

מתוצאות הסקירה עולים שני פרמטרים עיקריים אשר נמצאו כקשורים להצלחה בשמירה על המשקל ה"חדש" לאורך זמן:
1.היקף הגירעון הקלורי בתהליך הירידה במשקל
2.היקף הירידה במשקל בסך הכול במשך התהליך

מרבית המחקרים בסקירה הצביעו על דיאטות דלות מאוד בקלוריות כבעלות יתרון בכל הנוגע לשמירה על המשקל לאורך זמן.

בממוצע, משתתפים אשר צרכו פחות מ-800 קלוריות ביום ירדו לפחות 20 ק"ג במשך התהליך. לאחר חמש שנים מרבית המשתתפים עלו במשקל, אך הצליחו לשמור על ירידה כוללת של 7 ק"ג.

לעומת זאת, משתתפים שהיו בגירעון קלורי נמוך יותר באופן יחסי ירדו כ-10 ק"ג או פחות, והצליחו לשמור על ירידה של 2 ק"ג בלבד בסך הכול בתום חמש שנים מסוף התהליך, בהשוואה למשקל ההתחלתי.

בנוסף לכך, צריכה נמוכה של שומן (24% מהסך הקלורי היומי) ואורח חיים פעיל (בערך 9,500 צעדים ביום) נמצאו כמאפיינים של מי שהצליחו טוב יותר לשמור על המשקל לאורך זמן.

המשקל בתום חמש שנים עמד בממוצע על 3 ק"ג פחות מהמשקל ההתחלתי.

בשלב זה אתם עשויים לחשוב "מה הטעם בכלל?" במקום זאת, כדאי לקחת בחשבון את האפשרות שאותן חמש שנים היו מסתכמות בעלייה במשקל מעל המשקל ההתחלתי, כפי שעולה ממחקר בנושא שהדגים כי האדם הממוצע עלול להגיע למשקל הגבוה ב- 10-4 ק"ג באותה נקודת זמן לולא ירד במשקל מלכתחילה.

בתרגום למספרים, אדם שירד מ- 100 ק"ג ל- 80 ק"ג כנראה יעלה בחזרה ל-97 ק"ג בתוך חמש שנים. יחד עם זאת, לולא הירידה במשקל עלול היה אותו אדם להגיע בסופו של דבר למשקל של 110 ק"ג על פני תקופה של חמש שנים.

לסיכום, מסקירה זו עולה כי ירידה אגרסיבית במשקל (שאינה מתאימה לכל אחד ובכל משקל) עשויה לקדם תוצאות טובות יותר בכל הנוגע לשמירה על המשקל לאורך זמן. כך או כך, על מנת להבטיח תמורה לעבודה הקשה שלכם בתהליך הירידה, מומלץ לשלב פעילות גופנית ולדאוג שאתם יוצאים מהתהליך עם כלים שיסייעו לכם לשמור על המשקל לאורך זמן.

רפרנס:
Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies - PubMed