שילוב חלבון לחלבון מלא

הנושא בפורום 'תזונה ותוספים' פורסם ע"י ASAFABADI, ‏3/1/19.

טוען...
  1. 14 נק' מוניטין
    0
    ASAFABADI

    ASAFABADI משתמש פעיל

    ASAFABADI
    הצטרף:
    ‏3/10/17
    הודעות:
    810
    לייקים:
    14
    מין:
    זכר
    האם לחם עם חומוס זה חלבון מלא? מה בנוגע ללחם לאורז וחומוד לאורז? מה מהם משלימים לחלבון מלא?
     
  2. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    דגנים משלימים קטניות לחלבון מלא.
    זרעים משלימים קטניות לחלבון מלא.
    אורז ולחם הם דגנים לעומת חומוס שהוא קיטניה.
    תראה כאן תזונה טבעונית – ויקיפדיה.
     
  3. 14 נק' מוניטין
    0
    ASAFABADI

    ASAFABADI משתמש פעיל

    ASAFABADI
    הצטרף:
    ‏3/10/17
    הודעות:
    810
    לייקים:
    14
    מין:
    זכר
    כתוב שם לחם מלא וחומוס, לחם רגיל גם נחשב קטניה? כאילו לחם לבן\ חלה או לחם שחור פרוס רגיל
     
  4. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    לחם הוא דגן, וחומוס הוא קיטניה.
    לחם לבן משלים לחלבון מלא גם כן, אבל תשים לב שיש בו פחות חלבון מלחם מלא.
     
  5. 14 נק' מוניטין
    0
    ASAFABADI

    ASAFABADI משתמש פעיל

    ASAFABADI
    הצטרף:
    ‏3/10/17
    הודעות:
    810
    לייקים:
    14
    מין:
    זכר
    איך היחס צריך להיות? נגיד אכלתי 200 גרם לחם איך אני יודע כמה חומוס אני צריך כדי שכל החלבון שבו וכל החלבון שבחומוס יהפכו לחלבון מלא?
     
  6. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    תסתכל על האריזה של הלחם ושל החומוס.
    אם רשום נגיד 20 גרם חלבון בכיכר, ו20 גרם חלבון בכוס חומוס. הלחם והחומוס יחד הם רק 20 גרם חלבון, ולא 40.
    כי הם בסך הכל השלימו אחד את השני.
     
  7. 14 נק' מוניטין
    0
    ASAFABADI

    ASAFABADI משתמש פעיל

    ASAFABADI
    הצטרף:
    ‏3/10/17
    הודעות:
    810
    לייקים:
    14
    מין:
    זכר
    ואם זה 20 בלחם ו10 בחומוס
     
  8. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    קיבלת 10.
     
    Deidara אוהב/ת את זה.
  9. 765 נק' מוניטין
    0
    Deidara

    Deidara משתמש פעיל

    Deidara
    הצטרף:
    ‏30/9/18
    הודעות:
    911
    לייקים:
    554
    מין:
    זכר
    שמע אני גם אחד שאוהב לשאול שאלות אבל לדעתי אתה כבר בליגה אחרת, מילא זה משהו שקשור לתרגילים / משהו כללי
    אבל להתחיל להתעסק בשילובי חומצות אמינו של לחם וחומוס... עזוב אותך
     
    Mr. power ו-elchonon אוהבים את זה.
  10. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    הבחור רוצה להיות טבעוני, מה רע ?!
    או שסתם רוצה להחכים.
    הייתי תקופה טבעוני ועמדתי על כל גרם חלבון וצירופים מהצומח, זה היה סבבה, ואני שוקל לחזור לזה.
    אבל כמויות כאלה של קטניות, זה פשוט משגע את המעיים.
    אולי לחזור לזה חלקי.
    אם תוריד ארוחת חלבון מהחי אחת ביום, ותאכל עדשים עם אורז באותה ארוחה, אתה חייב להתחשבן על החלבונים.
     
    Deidara אוהב/ת את זה.
  11. 765 נק' מוניטין
    1
    Deidara

    Deidara משתמש פעיל

    Deidara
    הצטרף:
    ‏30/9/18
    הודעות:
    911
    לייקים:
    554
    מין:
    זכר
    בכללי לא הייתי אומר כלום אבל כל אשכול שלו אני חוטף דז'ה וו
     
    Mr. power ו-elchonon אוהבים את זה.
  12. 36,407 נק' מוניטין
    0
    yujinius

    yujinius משתמש על משתמש כבוד

    yujinius
    משתמש כבוד
    הצטרף:
    ‏2/4/14
    הודעות:
    13,992
    לייקים:
    12,152
    מין:
    זכר
    @Mike , @kotzer אפשר הסבר לגבי מה שציטטתי?
    ממה שידוע לי זה פשוט לא נכון.
     
    Mr. power אוהב/ת את זה.
  13. 6,605 נק' מוניטין
    0
    kotzer

    kotzer מנהל ראשי מנהל

    kotzer
    מנהל
    הצטרף:
    ‏17/1/16
    הודעות:
    9,146
    לייקים:
    3,532
    מין:
    זכר
    זה באמת לא נכון. אתה יכול לטעון שקיבלת 10 גרם חלבון מלא (למרות שאני ממש לא בטוח לגבי המספר הזה), אבל לא 10 גרם חלבון
     
    Mr. power ו-yujinius אוהבים את זה.
  14. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    אולי אני טועה, תוכל להסביר לי במה?
     
  15. 765 נק' מוניטין
    0
    Deidara

    Deidara משתמש פעיל

    Deidara
    הצטרף:
    ‏30/9/18
    הודעות:
    911
    לייקים:
    554
    מין:
    זכר
    הם מתכוונים שאתה לא יכול להעלים מהחישוב את החלבון שאתה לא מתייחס אליו כחלבון מלא. נניח אכן קיבלת 10 חלבון מלא, זה עדיין 30 טוטאל.
     
    elchonon אוהב/ת את זה.
  16. 6,605 נק' מוניטין
    0
    kotzer

    kotzer מנהל ראשי מנהל

    kotzer
    מנהל
    הצטרף:
    ‏17/1/16
    הודעות:
    9,146
    לייקים:
    3,532
    מין:
    זכר
    צריך להתייחס לחלבון כחלבון לא משנה אם הוא מלא או לא, אבל רצוי שלפחות 70% מהחלבון יהיה חלבון מלא.
    ככה שאם נעשה למשל שילוב לא טוב של חלבון, אם שנצרוך אותו סתם ממקור רנדומלי לא מעולם החי (כמו אורז), אז נקבל X חלבון, אבל הוא לא יהיה חלבון מלא, אבל אם נעשה קומבינציה טובה, אז נקבל אחוז טוב מהחלבון שאכלנו כחלבון מלא. גם בחלבון מן החי יש אחוז של חומצות אמינו לא אסנציאליות, אבל אם נעשה קומבינציה טובה של חלבון מן הצומח, אנחנו יכולים להתקרב מאוד לכמויות של חומצות אמינו אסנציאליות שיש בחלבון מן החי
     
    Mr. power, elchonon ו-Deidara אוהבים את זה.
  17. 765 נק' מוניטין
    0
    Deidara

    Deidara משתמש פעיל

    Deidara
    הצטרף:
    ‏30/9/18
    הודעות:
    911
    לייקים:
    554
    מין:
    זכר
    תכלס בשיטה הזו אני עובר את הכפול 3 משקל גוף בפער
     
    elchonon אוהב/ת את זה.
  18. 1,190 נק' מוניטין
    0
    elchonon

    elchonon משתמש קבוע

    elchonon
    הצטרף:
    ‏18/7/18
    הודעות:
    1,683
    לייקים:
    865
    מין:
    זכר
    חד"כ:
    חדרי כושר מזדמנים
    אופס, זה היה כוונתי באמת. מצטער. תודה על ההארה.
     
    Deidara אוהב/ת את זה.

אהבת? שתף את העמוד עם חבריך!

טוען...